Lavorare in grandi cucine crea grandi quantità di rifiuti, di vario genere, quali: cartoni, barattoli, bottiglie ed imballi, dannosi per la salute e per la sicurezza, fino a quando non vengono rimossi ed immagazzinati.
Il compattatore ECOPRESS T 15 riduce velocemente il volume dei rifiuti di circa l'80-85%, comprimendoli in sacchi di plastica, creando dei cubi pressati pronti per la neutralizzazione.
Il compattatore è studiato per un lungo ed affidabile servizio: i rivestimenti interni ed esterni sono in acciaio inox ed il mobile esterno può essere equipaggiato con ruote direzionali, per facilitare la pulizia e la manutenzione. La sua eccezionale silenziosità di funzionamento lo rende ideale per installazioni in cucina, ma non solo: è adatto anche per installazioni all'esterno.
ECOPRESS T 15 è consigliato per ristoranti, hotel, asili, mense aziendali ed universitarie, ospedali, fast food ed altri servizi comunitari. E' anche consigliato per ridurre i rifiuti in grandi pasticcerie, all'interno di industrie ed a bordo delle navi.