Il dissipatore tritarifiuti modello Z 106 è destinato a servizi comunitari come ristoranti, trattorie, mense, mercati ittici ed ortofrutticoli, trovando anche particolare impiego in imbarcazioni di piccola e media grandezza. Esso elimina, frantumando in parti micrometriche, gli avanzi alimentari quali verdure, ossa, pesce, carta biodegradabile, vetro, noccioli di frutta, gusci di noci e di uova, ecc. evitando la stagnazione e la putrefazione dei rifiuti.
Il dissipatore tritarifiuti modello Z 106 è realizzato in modo tale da garantire una riserva di potenza anche nelle condizioni d'uso più serrate. L'installazione è semplice e può essere facilmente montato su lavelli d'acciaio o di ceramica ad una o due vasche, purché il foro di scarico dei lavelli permetta l'inserimento di una piletta da 2'' o 3'', che viene fornita insieme al dissipatore.
Tale modello può essere fornito anche con mobile in acciaio inox.
